В исследовании приняли участие 5600 человек в возрасте от 60 лет и старше. Перед тем, как измерить уровень содержания витамина С в крови, добровольцев попросили ответить на вопросы, касающиеся образа жизни, доходов и питания. У 73% участников была диагностирована катаракта.

Исследователи сообщают, что по мере увеличения в рационе добровольцев витамина С, скорость роста катаракты снижалась.

FOX News отмечает: хотя выводы, опубликованные журнале Ophthalmology, не доказывают, что витамин С эффективно защищает от развития катаракты, европейские ученые находят результаты исследования правдоподобным. В частности, профессор Лондонской школы гигиены и тропической медицины Астрид Е.Флетчер напоминает, что витамин С является антиоксидантом и защищает хрусталик глаза от оксидативного стресса, главным источником которого является УФ-излучение.

В свою очередь израильские специалисты, рекомендуют не злоупотреблять витам ... Читать дальше »